A partir de 11,50€ par personne
Basé à Paris, déplacement en région parisienne
De 20 à 1000 personnes
Réceptions privées, Évènements d'entreprise, Team Building
"Zest Planche, créateur de moments de partage." - Zest Planche
Description
Zest Planche offre une expérience culinaire unique centrée sur des planches apéritives entièrement faites maison.
Depuis près de quatre ans, Agathe, Albane et Sophie s'engagent à préparer des mets délicieux à partir de produits frais, de saison et provenant directement de producteurs français sélectionnés.
Leur objectif est de ravir les papilles de leurs clients en leur offrant des créations gourmandes et authentiques. Que ce soit pour une petite réunion entre amis ou un grand événement rassemblant jusqu'à 1 000 personnes, Zest Planche propose des solutions sur mesure pour combler les convives.
Elle est pas Zest la vie ?
Découvrez nos formules
Zest Classico
Chaque planche est composée des éléments suivants :
Les Boulangeries
- Focaccia aux oignons caramélisés
- Gougères à l’emmental et noix
- Sablés fromage de brebis et piment d’Espelette - - Crackers aux graines
- Baguette de pain de la maison Jus
Les Zest en plus :
- Mix de charcuterie : chorizo, saucisson sec, coppa
- Mix de fromage : ossau iraty, chèvre frais Bruschetta, tomme le Dormoy, beaufort, saint nectaire, comté 16 mois
- Légumes de saison à croquer
Les Tartinables :
- Crème de betterave et roquefort
- Crème d’oignons caramélisés
- Crème de butternuts et oignons rôtis
- Fêta battue aux olives de Kalamata
- Houmous carotte jaune curry coco
- Labné au citron et aux herbes
- Rillette citronnée et olives vertes
- Tapenade d’olives vertes
- Tzatziki de radis
A partir de 12,50€ par personne
Pour 4 Zesteurs : 20 pièces par personne environ
Demander l’option sans gluten +3,50€ personne
Zest Frenchie
Chaque planche est composée des éléments suivants :
Les Boulangeries
- Crackers aux graines
- Baguette de pain de la maison Jus
Les Zest en plus :
- Mix de charcuterie : jambon de Bayonne, coppa, chorizo, saucisson sec
- Mix de fromage : comté 16 mois, cantal, chèvre frais Bruschetta, chèvre cendré
- Légumes de saison à croquer
Les Tartinables :
- Crème de betterave et roquefort
- Crème d’oignons caramélisés
- Crème de butternuts et oignons rôtis
- Fêta battue aux olives de Kalamata
- Houmous carotte jaune curry coco
- Labné au citron et aux herbes
- Rillette citronnée et olives vertes
- Tapenade d’olives vertes
- Tzatziki de radis
A partir de 12,50€ par personne
Pour 4 Zesteurs : 20 pièces par personne environ
Demander l’option sans gluten +3,50€ personne
Zest Premium
Chaque planche est composée des éléments suivants :
Les Boulangeries
- Focaccia aux oignons caramélisés
- Gougères à l’emmental et noix
- Sablés fromage de brebis et piment d’Espelette
- Crackers aux graines
- Baguette de pain de la maison Jus
Les Zest en plus :
- Finger sandwich houmous et confit d’oignons
- Mix de charcuterie : jambon de Bayonne, lomo, coppa
- Tartelettes aux betteraves et labné aux herbes
- Tomme truffée
- Wraps au saumon fumé
- Légumes de saison à croquer
Les Tartinables
- Crème de betterave et roquefort
- Crème d’oignons caramélisés
- Crème de butternuts et oignons rôtis
- Fêta battue aux olives de Kalamata
- Houmous carotte jaune curry coco
- Labné au citron et aux herbes
- Rillette citronnée et olives vertes
- Tapenade d’olives vertes
- Tzatziki de radis
A partir de 16,80€ par personne
Pour 4 Zesteurs : 20 pièces par personne environ
Demander l’option sans gluten +3,50€ personne
Zest Déjeuner
Chaque planche est composée des éléments suivants :
Les Boulangeries :
- Focaccia aux oignons caramélisés
- Gougères à l’emmental et noix
- Sablés fromage de brebis et piment d’Espelette
- Crackers aux graines
- Baguette de pain de la maison Jus
Les Zest en plus :
- Mix de charcuterie : chorizo, saucisson sec, coppa
- Mix de fromage : ossau iraty, chèvre frais Bruschetta, tomme le Dormoy, beaufort, saint nectaire
- Légumes de saison à croquer
Les Tartinables :
- Crème de betterave et roquefort
- Crème d’oignons caramélisés
- Crème de butternuts et oignons rôtis
- Fêta battue aux olives de Kalamata
- Houmous carotte jaune curry coco
- Labné au citron et aux herbes
- Rillette citronnée et olives vertes
- Tapenade d’olives vertes
- Tzatziki de radis
Salade à partager :
- Salade de riz noir et légumes de saison caramélisés
A partir de 15,15€ par personne
Pour 10 Zesteurs : 24 pièces par personne environ
Demander l’option sans gluten +3,50€ personne
Zest Fraicheur - vegan
Chaque planche est composée des éléments suivants :
Les Boulangeries :
- Focaccia aux oignons caramélisés
- Crackers aux graines
Les Zest en plus :
- Amandes grillées aux épices
- Faux mage maison
- Fruits secs
- Tartelettes aux betteraves et houmous nature
- Wraps aux légumes de saison rôtis
- Légumes de saison à croquer
Les Tartinables :
- Crème de butternuts et oignons rôtis
- Houmous Nature
- Houmous carotte jaune curry coco
- Tapenade d’olives vertes
A partir de 11,50€ par personne
Pour 4 Zesteurs : 20 pièces par personne environ
Demander l’option sans gluten +3,50€ personne
Zest Estivale (à partir du 01/06)
Chaque planche est composée des éléments suivants :
Les Boulangeries :
- Gougères à l’emmental et noix
- Sablés fromage de brebis et piment d’Espelette
- Crackers aux graines
- Baguette de pain de la maison Jus
Les Zest en plus :
- Brochettes betteraves et mozzarella
- Gouda au cumin
- Comté 16 mois
- Melon d’eau
- Légumes de saison à croquer
Les Tartinables :
- Crème de betterave roquefort
- Crème d’oignons caramélisés
- Crème de butternuts et oignons rôtis
- Fêta battue aux olives de Kalamata
- Houmous carotte jaune curry coco
- Labné au citron et aux herbes
- Rillette citronnée et olives vertes
- Tapenade d’olives vertes
- Tzatziki de radis
A partir de 12,50€ par personne
Pour 4 Zesteurs : 20 pièces par personne environ
Demander l’option sans gluten +3,50€ personne
Zest Olympique (à partir du 08/07)
Chaque planche est composée des éléments suivants :
Les Boulangeries :
- Gougères à l’emmental et noix
- Sablés fromage de brebis et piment d’Espelette
- Crackers aux graines
- Baguette de pain de la maison Jus
Les Zest en plus :
- Mix de charcuterie : jambon de Bayonne, jambon blanc, coppa, saucisson sec
- Mix de fromage : gouda au cumin, bleu d’Auvergne, comté 16 mois
- Wraps au saumon fumé
- Tartelettes au chèvre, miel et noix
- Légumes de saison à croquer
Les Tartinables :
- Crème de betterave roquefort
- Crème d’oignons caramélisés
- Crème de butternuts et oignons rôtis
- Fêta battue aux olives de Kalamata
- Houmous carotte jaune curry coco
- Labné au citron et aux herbes
- Rillette citronnée et olives vertes
- Tapenade d’olives vertes
- Tzatziki de radis
A partir de 16,80€ par personne
Pour 6 Zesteurs : 20 pièces par personne environ
Demander l’option sans gluten +3,50€ personne
Zest Sucré
Chaque planche est composée des éléments suivants :
- Cookies au chocolat noir et à la fleur de sel
- Mignardises au chocolat, fleur d’oranger et noisettes
- Fontainebleau avec des amandes effilochées
- Fruits de saison coupés à croquer
Le Zest qui fait la différence :
Cake sucré (8-10 pers) 12,50€ :
- Fondant au chocolat, fleur d’orange et noisettes
- Citron pavot
- Banana bread
- Marbré
- Carrot cake
Fruits de saison coupés : (150g) 2,70 €
Fingers food
- Cake fêta, légumes rôtis (8-10 pers) : 15,50€
- Finger Sandwich (2 pièces) :
Houmous et compotée d’oignons : 3,60€
Jambon blanc et comté : 4,80€
Saumon fumé : 2,40€
- Wraps (2 pièces) :
Légumes de saison rôtis : 1,20€
Saumon fumé : 2,40€
- Salade de riz noir et légumes caramélisés : 3,10€